bira mayası

bira mayası
is.
Mayalanmış durumdaki biranın yüzünden alınan bir tür mantar

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • bira — is., İt. birra Arpa ile şerbetçi otunun mayalandırılmasıyla yapılan bir içki, arpa suyu Onu iki bardak bira içmeye razı etmişti. R. N. Güntekin Birleşik Sözler bira bardağı birahane bira mayası …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • maya — 1. is. Uzun havalardan bir tür halk türküsü 2. is., kim., Far. māye 1) Bazı besinlerin yapımında mayalanmayı sağlamak için kullanılan madde, ferment Ekmek mayası. Yoğurt mayası. Kımız mayası. 2) kim. İçerdikleri enzimlerin katalizör niteliği… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”