kırmızıbiber

kırmızıbiber
is., bit. b.
1) Patlıcangillerden bir biber türü (Capsicum annuum)
2) Bu bitkinin olgunlaştığında kızarıp yakıcı bir acılık kazanan, kurutulup dövülerek yemeklerde baharat olarak kullanılan tozu, Türk biberi

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • Arnavut biberi — is. Acı kırmızıbiber …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • biber — is., bit. b. 1) Patlıcangillerden, yurdumuzda çok yetişen ve çeşitli türleri bulunan bir bitki (Capsicum annuum) Türk biberi, Hint biberi, Macar biberi. 2) Bu bitkinin tazeyken sebze olarak yenilen ürünü 3) Bu bitkinin kurutulup baharat olarak… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • çuşka — is., Bulg. Acı biber, kırmızıbiber …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • ezogelin çorbası — is. Et veya tavuk suyuna kırmızı mercimek, yağ, nane, karabiber, kırmızıbiber karıştırılarak pişirilen ve Anadolu da yaygın olan bir tür çorba …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Hint biberi — is., bit. b. Kırmızıbiber …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • kırmızı — is., Ar. ḳirmizī 1) Al, kızıl renk 2) sf. Bu renkte olan Siyah zülüflü, kırmızı dudaklı, altın ve mercan gerdanlı kadınlar. A. Haşim Birleşik Sözler kırmızı bayrak kırmızıbiber kırmızı bülten kırmızıçizgi …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Macar biberi — is. Hafif acı kırmızıbiber …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • paprika — is., İng. paprika Acısı az bir çeşit kırmızıbiber …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • pastırma — is. Tuz, çemen, kırmızıbiber karışımının et üzerine sürülerek güneşte veya iste kurutulması yoluyla yapılan yiyecek Kayseri pastırması. Birleşik Sözler pastırma yazı Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller pastırmasını çıkarmak …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • patates çorbası — is. Patates, salça, tereyağı, nane ve kırmızıbiber karışımının pişirilmesiyle yapılan bir çorba türü …   Çağatay Osmanlı Sözlük

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”